Notas de Prova

Aspecto: Límpido e cristalino de cor citrina.
Aroma: Fruta abundante com notas complexas de citrinos confitados onde se destaca a toranja. De salientar ainda os aromas tropicais bem integrados no conjunto. Alta capacidade de evolução.
Paladar: Estrutura complexa. Volumoso na boca com uma excelente acidez. Muito equilibrado, com estrutura e forte fim-de-boca.

PerfilAno: 2021
Castas: Alvarinho 100%
Teor Alcoólico (%vol): 13,5
Açucar Residual (g/dm3): 1.5
Acidez Total (g/dm3): 6
Enólogos: Fernando Machado e Henrique Lopes